汤
秘制牛骨汤底
牛骨慢炖六小时，不靠调料堆味，鲜在汤里。
镇店之宝 · 招牌牛肉粉
招 牌 单 品
一天卖出两百碗的
那碗粉
牛骨汤要熬够六个钟头，米粉要当天现榨，牛肉要现切现烫。辣椒是自家舂的，花生是当天炒的。二十四年，配方没换过。
- 牛骨高汤清亮不浑，喝到最后一口还是鲜
- 本地黄牛肉纹理分明，入口带一点回甘
- 手工辣椒油，香辣不燥，按口味可另加
¥12 / 碗
加肉 +¥6
可打包带走
